Благотворительность вышла на новый уровень - каждый пятый житель Хабаровска присоединился к сбору средств на социальные проекты. Это более 120 тысяч человек. Для участия достаточно было питаться здоровой пищей – специальным городским меню, разработанным для хабаровчан.
 
Съедобное ноу-хау появилось во всех уголках города, а средства посетителей идут на благотворительность. Хабаровск стал первым городом в России, где полезное питание и общественная поддержка - для всех в шаговой доступности. Такую инициативу запустила сеть городских кофеен «Келди».
 
Цель простая - чтобы добрые дела для хабаровчан стали такой же привычкой, как утренний кофе, - говорит Антон Толмачев, основатель «Келди». - Уже несколько лет мы участвуем в благотворительности, но теперь хотим сделать помощь максимально простой для каждого: позавтракал - помог другим.
 
Полезное фитнес-меню для хабаровчан разрабатывалось целый год: все блюда содержат максимум белков, минимум жиров и без добавленного сахара.
 
В результате в состав полезного городского меню вошли: сытные завтраки, чиа-пудинги, каши, высокобелковые сэндвичи, венские вафли, сырники, фруктовые чаи на основе натуральных пюре, протеиновые снеки с пониженным содержанием жиров и многое другое. В том числе, десерты и напитки без сахара.
 
Кстати, первые полезные блюда появились здесь еще несколько месяцев назад, однако полноценный запуск состоялся именно сейчас. В разработке фитнес-меню участвовали специалисты по питанию, а также профессиональные спортсмены и технологический отдел «Келди».
 
Хабаровск вновь задает тренды, на этот раз в сфере общественного питания, - говорит Людмила Фадеева, заместитель начальника управления торговли Министерства промышленности Хабаровского края. - Здоровая еда позитивно влияет на продолжительность и качество жизни граждан, снижает риск заболеваний, а также способствуют демографической стабильности.
 
Важный компонент фитнес-меню - благотворительность. Каждая трапеза в городских кофейнях это вклад в социальные проекты. Собранные средства «Келди» направляет на помощь социальным учреждениям, фондам и приютам - каждый год более миллиона рублей.
 
Благотворительностью здесь занимаются давно, однако именно фитнес-меню позволило увеличить объем благотворительных средств на 20%. За несколько дней собрано более 100 тысяч рублей. Они пойдут на реконструкцию детской площадки в одном из социальных учреждений города. Также в ближайших планах - участие в хабаровских проектах Всероссийской организации родителей детей инвалидов.