 |
| Цена свежего лосося в США |
| |
Цены на лососевые виды рыб улова этого года, только недавно поступивших в продажу в торговые сети Соединенных Штатов Америки, зашкаливают за все пределы, не поддаются никакой логике и разумному объяснению.
Согласно информации Дальневосточного центра региональных исследований (г. Владивосток), стоимость первых партий нерки нового улова (май - июнь 2018 г.), поступивших с рыбного промысла Аляски в торговые сети и магазины г. Сиэтла, составляет, в пересчете на российскую валюту, 5,5 тысячи рублей за килограмм. Самый бюджетный вариант в Сиэтле предлагают магазины сети Costos, в которых килограмм свежей нерки небольшого размера, весом около 2 килограммов, можно купить за 1500 рублей.
Но это еще не предел. Цены на свежую чавычу еще более впечатляют. Так, стоимость чавычи на рынке Dorothy Lane Market в Огайо составляет 6,8 тыс. руб./кг. В Нью-Йорке на Fulton Fish Market чавыча массой около 7 килограммов продавалась более чем за 60 тысяч рублей за одну рыбину.
Если сравнивать с ценами на Дальнем Востоке России, в частности в Петропавловске-Камчатском, то здесь нерка свежего улова реализуется на рынках от 350 руб./кг, а чавыча - от 800 руб./кг.
Во Владивостоке нерка улова прошлого года реализуется в рознице от 550 до 600 руб./кг. Но, как отмечают эксперты Ассоциации марикультурных организаций Приморского края, при поступлении в реализацию лососевых нового улова стоимость на них скорее всего вырастет незначительно.
Напомним, что с 1 июля этого года на Дальнем Востоке России стартовала лососевая путина, в ходе которой планируется добыть 490 тысяч тонн красной рыбы. По данным Росрыболовства, к настоящему времени на Камчатке, где путина начинается первой, уже добыто 380 тонн лососевых, из которых 300 тонн нерки и по 40 тонн чавычи и кеты. Продукция уже начала поступать на российский берег.
Ассоциация марикультурных организаций Приморского края (АМКОР)
